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Aujourd’hui, j’ai testé la recette des macarons à la framboise…

Le pari était risqué : je ne suis pas du tout bonne cuisinière.

Heureusement, j’ai suivi les conseils de Marina, sur son site, clair et très bien fait. Je ne reviendrai ici ni sur la recette ni sur les astuces, je vous conseille de consulter directement le site, et de suivre à la lettre toutes les indications. Il faut compter environ 2 heures de travail, pour une quarantaine de macarons.

Le résultat est surprenant et très impressionnant ! Surtout lorsqu’on reçoit.

Pour un prix raisonnable, si on considère qu’un mini-macaron chez Ladurée coûte tout de même 1,30€. De là à se demander si un business de macarons en ligne est possible, il n’y a qu’un pas. Prévoir à ce moment là de s’équiper d’un four un peu plus grand que le mien.

Aujourd’hui, j’ai testé la recette des macarons à la framboise…
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